Il existe de nombreuses variétés de pommes de terre, caractérisées par une longue durée de conservation, une faible culture et des conditions climatiques. Leur représentant est la variété Breeze.
Description et caractérisation de la variété
Potato Breeze a été élevé en 2005 par des sélectionneurs biélorusses du Centre scientifique et pratique de l'Académie nationale des sciences du Bélarus pour la culture de pommes de terre et de fruits et légumes.
Cette variété forme des buissons droits de hauteur moyenne. Les tiges sont plus fines que le reste des variétés. Les feuilles sont grandes, vertes saturées. L'inflorescence se présente sous la forme d'une couronne de taille moyenne, rouge-violet. Les plantes-racines sont grandes, ovales, lisses, un grand nombre d'yeux, dans la brousse, il peut y avoir 8-12 morceaux. La chair est jaune, qui ne se perd pas même pendant le traitement thermique. Le poids moyen du fœtus peut atteindre 130 g.
Avantages et inconvénients
- Les avantages de la variété sont les suivants:
- donne un grand rendement;
- il a une présentation attrayante;
- résistant aux dommages mécaniques;
- immunité élevée aux maladies telles que la mosaïque, les champignons, le cancer de la pomme de terre;
- longtemps stocké;
- universel en service;
- goût élevé;
- sans prétention au type de sol et aux conditions climatiques.
- Les inconvénients comprennent:
- sensibilité aux maladies telles que la gale, le mildiou et le nématode de la pomme de terre.
Tu sais Du auarLes chips Breeze préparent des chips, des frites, elles sont idéales pour la congélation.
Dates de maturation et productivité
La brise appartient aux classes mi-précoce. Le délai entre la plantation et le déterrement des racines est de 70 à 80 jours. La productivité est assez élevée - environ 400 kg / ha.
Qualités gustatives
Cette variété est assez appétissante. Le score de dégustation des pommes de terre bouillies est de 7 points sur 10. La quantité d'amidon peut atteindre 16%, la matière sèche - 20,1%, les sucres réducteurs - 0,21%.
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Temps d'atterrissage optimaux
La plantation commence à partir du moment où le sol se réchauffe jusqu'à +7 ... + 8 ° C avec une profondeur de 12 à 15 cm, principalement à la fin avril - début mai.
Plantation et culture de variétés de pommes de terre
Breeze peut être planté dans différentes régions, car il pousse dans n'importe quel sol et dans n'importe quelle zone climatique. Mais pour que la récolte soit suffisamment élevée, vous devez respecter les conseils de base pour planter et cultiver cette variété, qui sont la bonne préparation du sol et du matériel de plantation, en particulier les schémas de plantation, les soins, etc.
Règles de rotation des cultures
Cela réside dans le fait que la plantation de pommes de terre Breeze au même endroit ne peut pas être effectuée plus d'une fois en 3 ans.
Exigences du sol
La préparation du sol pour la plantation est l'une des activités importantes qui affecte directement la qualité et la taille de la récolte. Il comprend les étapes suivantes:
- avant de creuser, fertilisez le sol avec de l'humus;
- creuser un jardin au fond d'une pelle à baïonnette à l'automne;
- au printemps pour ameublir la terre, enlever les mauvaises herbes;
- le sol doit être suffisamment humide.
Important! Mieux encore, les pommes de terre Breeze poussent sur des terres régulièrement arrosées pour éviter un séchage excessif.
Préparation du matériel de plantation
Un point très important dans la culture des pommes de terre Breeze est la préparation du matériel de plantation. Les principales exigences sont les suivantes:
- en automne, il est nécessaire de reporter les tubercules de semence sains et intacts séparément des autres plantes-racines;
- les semences avant la plantation peuvent être traitées avec des désinfectants (Prestige, Maxim, Kruiser) et des stimulants (Poteytin, Mikom);
- au printemps pour germer et réchauffer les graines pendant 13-15 jours à une température de l'air de +12 ... + 13 ° С;
- les yeux germés sur le matériel de plantation doivent être épais et courts;
- 2 jours avant la plantation, couvrir les racines avec un sac ou autre matériel pour qu'elles durcissent;
- les pommes de terre moyennes conviennent mieux à la plantation, mais les plus grosses peuvent également être coupées en petits morceaux.
Schéma d'atterrissage
Il a de telles fonctionnalités:
- le trou doit être creusé à 10 cm de profondeur;
- la distance entre les racines dans le trou peut atteindre 40 cm;
- la distance entre les rangées est de 70 cm.
Important! Les pommes de terre de semence doivent être lisses, uniformes, sèches, avec une peau saine.
Caractéristiques du soin des pommes de terre après la plantation
Le soin pour les pommes de terre Breeze comprend les actions suivantes:
- Avant la germination des racines, surveillez le sol et procédez au relâchement afin qu'aucune croûte n'apparaisse;
- lorsque les premières pousses apparaissent, soulevez la terre entre les rangs, ainsi qu'après l'arrosage ou la pluie;
- lorsque les buissons atteignent une hauteur pouvant atteindre 20 cm, ils doivent être mis à la terre pour fournir de l'air à la racine;
- si nécessaire, arrosez les lits tôt le matin et le soir, en protégeant la plante du soleil;
- désherber régulièrement;
- plusieurs fois vous pouvez vous nourrir avec des engrais minéraux: superphosphate ou sulfate d'ammonium.
Maladies et ravageurs des pommes de terre
Les principaux ennemis de la pomme de terre Breeze sont:
- Brûlure tardive - maladie fongique. Il peut être éliminé à l'aide de fongicides («Quadris», «Kuproksat», «Metaxil»), ainsi que de mesures préventives: sélectionner du matériel végétal sain, désherber régulièrement le jardin et éviter la pourriture des buissons.
- La gale - Une maladie qui affecte les plantes-racines peut détruire plus de la moitié de la récolte. Vous pouvez le combattre en traitant les tubercules de semences avec un médicament spécial (Fungazil, Rovral Akvaflo, Maxim 025 FS).
- Nématode de pomme de terre - un ver parasite qui affecte non seulement les tiges, les racines des pommes de terre, mais aussi ses tubercules. Il est très difficile d'identifier et de détruire ce ravageur à temps. Par conséquent, il est préférable de prendre des mesures préventives: adhérer à la rotation des cultures; Utilisez des semences saines traiter les parcelles de terrain infectées avec Nemabaktom; fertiliser le sol avec des engrais organiques pour la propagation des vers de terre; creuser le sol profondément à l'automne.
- Doryphore de la pomme de terre - un insecte qui peut détruire complètement tous les buissons en quelques jours. Il devient de plus en plus difficile d'y faire face chaque année, car il s'adapte aux nouveaux produits chimiques et y devient résistant. Par conséquent, il existe de nombreuses façons de se protéger contre ce ravageur:
- méthode mécanique - ramasser à la main les coléoptères et leurs larves, ramasser des feuilles de pomme de terre avec des œufs de ravageurs;
- méthode chimique - traitement des tubercules et des buissons avec des produits chimiques ("Confidor", "Commander", "Napoval", etc.);
- méthode non chimique - saupoudrer les buissons et les allées de cendres, de farine de maïs, de sciure fraîche de conifères ou pulvériser des infusions et des décoctions de poivre amer, de tabac, de pissenlit, d'ail, d'absinthe, etc.
Caractéristiques de la récolte et du stockage des cultures
La récolte est possible 70 à 80 jours après la plantation des tubercules dans le sol. Avant cela, vous devez tondre les sommets 2 semaines avant la récolte. Ce type de pomme de terre appartient aux variétés bien conservées.Mais lorsque le tubercule se réchauffe, ainsi que sous une lumière vive, les racines peuvent commencer à germer. Par conséquent, ils doivent être conservés dans un sous-sol sec à une température de +2 ... + 5 ° C.
Tu sais La plus grosse pomme de terre du monde pesait environ 8 kg.
La brise appartient aux variétés sans prétention dans la culture et les soins, ainsi qu'aux qualités gustatives universelles qui plairont à presque tout le monde: les amateurs de purée de pommes de terre bouillie et les amateurs de pommes de terre frites ou de croustilles.