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Connue en Sibérie, la société de transformation de viande NiTa prévoit dans un très proche avenir de commencer la construction d'une usine dans la région de Tyumen, dont le principal profil sera la production de produits gastronomiques à partir de viande de cerf. De nouveaux ateliers seront basés sur le territoire du complexe industriel Bogandinsky, situé à Tioumen.
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![](//img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14607/image_qLqTtH5FecXXx0S6CF2vqlkg.jpg)
Selon les analystes du secteur des infrastructures de la région de Tyumen, les investisseurs ont l'intention d'investir plus de 35 millions de roubles dans la construction de l'usine. Les derniers travaux de construction seront terminés en 2020, puis l'entreprise commencera les travaux. Il est prévu de produire cinq cents tonnes de produits par an. Dans l'assortiment que la plante offrira aux acheteurs, il sera possible de trouver non seulement du chevreuil et des abats semi-finis, mais aussi des saucisses de régime, des pâtes, du basturma, du ragoût et même des frites de viande à base de viande d'animaux à cornes nobles.
Les investisseurs ont l'intention de vendre ces produits sur les parquets de la Russie, ainsi que d'exporter des produits vers des magasins européens, vers la Chine et le Moyen-Orient.
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