Le corps d'une femme enceinte consacre une grande partie de ses ressources au développement de la croissance dans une nouvelle vie, donc les femmes enceintes doivent accorder une attention particulière à la qualité de leur alimentation - elle doit être pleine et fortifiée. Une source précieuse de nutriments est le jus frais, en particulier le jus de carotte. Cet article explique les propriétés bénéfiques du jus de carotte pendant la grossesse, ainsi que la façon de l'utiliser correctement.

La composition chimique et vitaminique du jus de carotte

Les carottes sont appelées la reine des légumes. Et pas en vain, car il a une composition chimique riche. Et dans le jus de carotte fraîchement pressé, tous les éléments utiles sont sous forme concentrée.

Chacun des éléments chimiques énumérés est nécessaire pour maintenir la santé de la mère et le développement normal du fœtus.

Par exemple:

• vitamine aconverti à partir du bêta-carotène, joue un rôle important dans la formation du cœur, des reins et des poumons de l'enfant, est nécessaire au développement normal de ses systèmes nerveux et circulatoire, et prend également soin de la vision de la mère;
• vitamine C avec le rétinol participe au renforcement de l'immunité affaiblie d'une femme;
• vitamine e Il a un effet antioxydant et anti-âge et régule l'équilibre hormonal;
• grâce à la vitamine K la capacité du sang à coaguler;
• vitamine b1 aide les glucides à être convertis en énergie, soulage l'irritabilité et les sensations de fatigue;
• utilisant de la vitamine b5 les hormones sont produites sans interruption;
• potassium nécessaire pour renforcer le cœur et prévenir la tachycardie;
• calcium est le matériau de construction des os de l'enfant;
• fer sous une forme facilement digestible, indispensable pour les manifestations de l'anémie;
• manganèse participe activement au métabolisme et fournit des nutriments aux cellules du fœtus.

Tu sais Si avant d'aller bronzer sur la plage ou dans le solarium, buvez un verre de carotte fraîche, le bronzage sera plus uniforme.

Puis-je boire du jus de carotte pendant la grossesse?

Après la conception, des changements dans le corps d'une femme commencent à se produire, des processus qui ne se produisaient pas auparavant se produisent. À cet égard, des problèmes de santé peuvent apparaître. Chaque étape de la grossesse se caractérise par ses propres difficultés, mais presque toutes peuvent être essayées pour faire face à l'aide d'un remède universel - frais à partir de carottes.

Vidéo: Quels jus sont utiles pendant la grossesse

Aux premiers stades

Au premier trimestre, une position intéressante n'est pas encore visible, mais elle se fait sentir très fortement.

Ce qui inquiète les femmes enceintes durant cette période:

• manifestations sévères de toxicose (nausées, sensibilité aux odeurs);
• crises de brûlures d'estomac;
• l'immunité affaiblie ne protège pas contre les maladies virales.

La consommation régulière d'une boisson fraîche aux carottes peut être inestimable.

• Comment ça marche:
• nettoie le sang des toxines qui provoquent la toxicose, de sorte que ses symptômes s'adoucissent ou disparaissent complètement;
• améliore le fonctionnement du foie et du pancréas, élimine les brûlures d'estomac, améliore l'appétit;
• renforce les défenses de l'organisme et sa résistance aux infections.

Au 2e trimestre

Du 4ème au 6ème mois, des signes externes de grossesse apparaissent. En ce moment, il y a un développement actif de tous les organes et systèmes du fœtus. Le corps de la mère lui fournit intensivement la bonne quantité de protéines et d'autres nutriments. La charge sur le cœur et les reins de la mère augmente, car ils fonctionnent désormais en mode double. Une femme peut être perturbée par un œdème et une anémie.

• La carotte fraîche est utile pour les femmes enceintes au 2e trimestre, car elle:
• reconstitue la carence en fer et régule le niveau d'hémoglobine dans le sang, éliminant l'anémie;
• a un effet diurétique, éliminant l'œdème;
• renforce le muscle cardiaque, de sorte qu'il peut faire face à une double charge.

Tu sais Il y a une capitale mondiale des carottes - la ville de Holtville, aux États-Unis. Un festival d'une semaine de ce légume s'y tient chaque année.

En retard

Au 3ème trimestre, l'abdomen augmente considérablement de taille, étire la peau et complique le mouvement des femmes. Déjà un fœtus assez gros exerce une pression sur ses organes internes, ce qui provoque la constipation.

• Qu'est-ce que la carotte fraîche utile:
• il a un léger effet laxatif;
• contribue à l'achèvement du développement du système nerveux et du cortex cérébral de l'enfant;
• améliore la capacité du sang à se coaguler, préparant le corps à l'accouchement;
• augmente l'élasticité de la peau, du tissu musculaire et des ligaments, ce qui contribue à réduire le risque de déchirure lors de l'accouchement et à éviter les vergetures post-partum et la cellulite.

Règles de consommation

L'utilisation quotidienne d'une boisson aux carottes peut faciliter la grossesse. Et si une femme boit de l'orange fraîche pendant la lactation, cela contribue à améliorer la qualité et la quantité de lait maternel. Cependant, pour obtenir le maximum d'avantages, il doit être pris correctement.

Important! Avant de préparer le jus, les carottes lavées doivent être trempées dans l'eau pendant 3–4 heures: pendant ce temps, les produits chimiques accumulés laisseront le légume.

Comment boire des carottes fraîches:

• seule une boisson fraîchement pressée convient (pas en conserve ni emballée), car le carotène perd rapidement ses propriétés sous l'influence de l'oxygène. Durée de conservation - 15 minutes;
• Vous pouvez conserver une boisson préparée pour une utilisation future uniquement sous forme congelée;
• devrait boire 0,5-1 cuillère à soupe. par jour - une telle portion de jus saturera le corps avec une norme quotidienne de vitamine A;
• prendre une demi-heure avant de manger, afin que le jus frais de vitamine apporte des avantages maximum;
• le bêta-carotène ne devient la vitamine A que sous l'influence des graisses, il est donc conseillé d'ajouter 0,5 cuillère à café à la boisson. crème, tournesol ou huile d'olive;
• la carotte fraîche est un concentré, elle doit être diluée à mi-chemin avec de l'eau ou autre chose;
• Les médecins recommandent de boire du jus dans un tube afin que les acides du concentré de carotte n'endommagent pas l'émail des dents.

Avec quoi peut-on combiner le jus de carotte?

Le plus grand avantage vient de la carotte fraîche en combinaison avec d'autres aliments et boissons.

Vidéo: Jus de carotte et de pomme sur un presse-agrumes

Le jus peut être dilué:

• graisses (tournesol et huile d'olive, crème, crème sure);
• eau minérale et boissons lactées (lait, lait cuit fermenté, yaourt);
• autres jus de pommes, betteraves, citrouilles et tomates;
• Vous pouvez ajouter du miel et du jus de citron pour le goût.

Important! Le jus de carottes est dilué avec d'autres boissons (eau, lait ou jus) dans des proportions égales. Et les ingrédients gras doivent être ajoutés un peu, par exemple, l'huile de tournesol — à raison de 0,5 cuillère à café.

Contre-indications et dommages

Comme tout produit sain, les carottes fraîches peuvent non seulement apporter des bienfaits, mais aussi nuire si elles sont prises incorrectement.

Dommage possible:

• le jus d'atelier contient des conservateurs, des colorants et des exhausteurs de goût - des produits chimiques nocifs pour la santé de la mère et du bébé;
• l'émail des dents peut être endommagé si vous buvez régulièrement du concentré frais sans tube;
• une dose excessive de la boisson peut provoquer des nausées, de la diarrhée, des maux de tête, une faiblesse, un jaunissement de la peau;
• une réaction allergique est possible, par conséquent, il est recommandé de commencer à boire du jus de plusieurs gorgées et d'augmenter la dose progressivement.

Le jus de carotte a également des contre-indications.

• Il ne doit pas être bu par ceux qui souffrent:
• maladies du tube digestif - augmentation de l'acidité, gastrite, ulcère gastrique et ulcère duodénal;
• diabète sucré dû à une teneur élevée en sucre;
• Obésité
• une allergie.

Le jus de carotte peut être appelé une «bombe de vitamines», ce qui est très utile pendant la grossesse. En le prenant correctement, en respectant les conseils décrits, une femme renforcera sa santé et assurera le plein développement de son enfant.